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紫薯椰奶西米露

文章整理:来百科网 时间:2013-08-14 10:28

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夏天已经来临了,在这炎热的夏季,在家DIY一款简单的甜品,让我们这个夏天过的不再简单,下面来百科网就来为大家介绍一款简单方便又好喝的紫薯椰奶西米露:
紫薯椰奶西米露
紫薯椰奶西米露

原料:西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜

做法:

1. 锅中加水煮开,下入西米,煮20分钟左右,一边煮一边搅,20分钟后关火,盖上盖子焖4-5分钟。

2. 紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。

3. 西米呈透明状,中间有小白点时,捞起,置冷水下冲一冲。

4. 另起一锅开水,将西米继续煮10分钟左右,至完全透明,将煮好的西米置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。

5. 锅洗净,倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀,加热,加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2-3分钟,待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可

    温馨话语:午后的时光,给自己做杯美味的甜品,尽情享受悠闲时光吧!

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