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生活美味之香辣猪蹄篇

文章整理:来百科网 时间:2013-08-08 15:10

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 整日的忙碌调快了我们的生活节奏,这时,我们应该停歇下来好好的享受下生活的味道。今天小编就来为大家介绍一道特色的美味—香辣猪蹄。

【香辣猪蹄】
                               香辣猪蹄
 
       1.猪蹄洗干净,把葱姜切片;

       2.锅中烧水,把葱姜片放入,倒入料酒,水开后放入猪蹄焯下,撇出浮沫捞出;

       3.锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香;

       4.放入焯好的猪蹄,加酱油、醋、盐炒匀;

       5.加水没过猪蹄,大火烧开转小火炖至猪蹄软烂,大火收汁即可。

看到这一道美味佳肴,是不是会让我们在忙碌幸苦之后能感受到生活的美味呢?

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