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大枣不能和什么一起吃 与枣相克的几种食物

文章整理:来百科网 时间:2014-12-13 11:55

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 大枣也称之为红枣,是养生保健的好食材。大枣的营养价值很高, 富含十几种维生素;含有铁、钙等十余种人体必备的微量元素;值得一提的是,它的氨基酸含量也比较高。尤其是一些有贫血症状的女性,多吃红枣能有善改善贫血症状。

      枣虽然营养,但吃的时候还是有禁忌的。某些食物和红枣同吃,会导致不良反应,从而影响健康。那么,大枣不能和什么食物一起吃呢?据小编得知,以下几种食物,不能与红枣同时食用。

      葱+红枣 

      中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。

      红枣-虾皮 

      虾皮和红枣同食会中毒。 

      所以,食用红枣会时,不能同时进食虾皮。

      红枣-鲶鱼 

      鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。 

      所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。

      红枣-海鲜 

      红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛。 

      所以,食用红枣是时,不能食用海鲜。

      大枣与黄瓜,萝卜,

      大枣富含维生素C,红萝卜含有维生素C酵酶,黄瓜含有维生素C分解酶,两种成分都可破坏其它食物中的维生素C,故红萝卜和黄瓜不应与维生素C含量高的大枣同食。

      大枣和动物肝脏 

      不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

      红枣+海蟹:

      起吃容易患寒热病

      红枣+银鱼:

      令人腰腹作痛

      红枣+牛奶:

      影响蛋白质的吸收

      所以,平常喜欢把红枣当零食的MM,千万记住在吃红枣的同时,不要吃以上相克食物哦。

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